Cimbergo in der Herbstsaison ist ein Farbenrausch. Insbesondere der Kastanienwald, der das kleine Dorf umgibt, weckt mit seiner Sch\u00f6nheit Emotionen, die das Herz erf\u00fcllen. Diese majest\u00e4tischen B\u00e4ume begleiten diejenigen, die das Dorf erreichen oder durchqueren. Abgesehen davon, dass sie ein Bild f\u00fcr die Augen sind, werden Kastanien wegen ihrer Fr\u00fcchte “Brotb\u00e4ume” genannt. Kastanien waren in der Vergangenheit eine Einnahmequelle f\u00fcr die Bewohner der D\u00f6rfer. In den letzten Jahren wurden sie wegen ihrer guten und ern\u00e4hrungsphysiologischen Eigenschaften wiederentdeckt. Ich erinnere mich, als einige Gro\u00dfm\u00fctter von Cimbergo und Paspardo nach Brescia fuhren, um sie zu verkaufen. Sobald sie zu fallen begannen, gingen sie jeden Tag los, um sie einzusammeln, auch mit Hilfe der Kinder des Dorfes. Sie bereiteten eine gro\u00dfe Anzahl von Taschen (notwendigerweise aus Jute) vor und einigten sich dann mit meinem Vater, dem einzigen LKW-Fahrer im Ort, zu dem f\u00fcr den Verkauf ausgew\u00e4hlten Ort gebracht zu werden. Am Abend vor der Abreise gingen mein Bruder Dario und ich, um die S\u00e4cke voller Kastanien auf die M\u00fclltonne zu laden, und nachts ging unser Vater mit den Frauen und ihrer Ware zum “Low”. Hier hatten die Verk\u00e4ufer eine Unterst\u00fctzungsbasis mit Familien, die sie kannten. Sie kehrten nach etwa zehn Tagen mit leeren Taschen und etwas Einkommen zur\u00fcck. Was f\u00fcr Erinnerungen und\u2026 was f\u00fcr eine Anstrengung: Kastanien wiegen. Heute gibt es im Dorf Schilder mit der Aufschrift “Weg des Brotes”, die auf einen thematischen Weg hinweisen, der den Kastanienhain durchquert. Die Route ist folgende: Wir starten in Capodiponte, steigen nach Paspardo auf und passieren Cimbergo, weiter durch Orte voller alter Felszeichnungen, um nach Nadro zu gelangen oder nach Capodiponte zur\u00fcckzukehren. Es ist nicht zwingend erforderlich, der gesamten Reiseroute in einer festgelegten Weise zu folgen. Alternativ bietet die Umgebung von Cimbergo eine ausgedehnte und abwechslungsreiche Landschaft, die sich f\u00fcr Spazierg\u00e4nge in der Natur eignet. Interessant, nur eine halbe Stunde zu Fu\u00df, um die “M\u00fchlen” zu erreichen, wo Sie zwei M\u00fchlen bewundern k\u00f6nnen, von denen eine gerade renoviert wurde und funktioniert, und im Oktober und November zusehen k\u00f6nnen, wie die Kastanien gemahlen werden, um das ber\u00fchmte “Mehl” zu erhalten. die im Dorf gekauft werden k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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