Domani, domenica 19 ottobre, al rifugio prepareremo un piatto a base di castagne: la zuppa di porri e castagne. Come conclusione delle giornate dedicate alla castagna organizzate nel comune di Paspardo. Alla mattina,ci sarà la camminata salutare con partenza a Paspardo, dove si potrà avere un assaggio di alcuni prodotti a base di castagne, energetici…
INCONVIENENTI In cucina c’era una vecchia stufa a legna in ceramica bianca sulla quale cucinavamo, ogni domenica, la polenta per circa trenta persone. Per versare la farina e mescolare io e la zia, a turno, dovevamo salire su una sedia poiché la pentola era grande e stando in piedi in terra non riuscivamo a mescolare…
Comunichiamo a chi volesse scegliere il Volano come meta di escursione, che domani sabato 11 ottobre il rifugio sarà aperto. E’ il momento giusto per ammirare la sinfonia di colori che il bosco ci propone in questo periodo. La foto che pubblichiamo oggi rappresenta il percorso della salita al Pizzo Badile, inciso dallo zio che…