Sarà lei la vera regina dei ghiacci? Chi? La Befana. Eccola al Volano mettersi in posa nel suo mondo incantato e ghiacciato. L’altra foto ritrae la fontana che fronteggia il rifugio, dove l’acqua scorre contornata da una coltre di ghiaccio.
A causa di imprevisti, oggi lunedì 31 dicembre il rifugio resterà chiuso.
In questi giorni di gelo, in cui mago inverno fa sentire la sua presenza, una tazza di buon vin brulé riscalda il corpo e pure l’anima. Io lo preparo così: vino rosso della Franciacorta, cannella, noce moscata e chiodi di garofano. Unisco pure una fettina di mela. Porto il miscuglio ad ebollizione e poi…