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Festeggiamo il ritorno del sole al Volano

11 Febbraio 2017AssuntaDemarieBlog & News

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Finalmente ecco di nuovo il sole al Volano. Come ogni anno, puntuale dopo il venti gennaio, la luce solare fa capolino dalle parti del Passo di Mezza Malga, riuscendo a raggiungere il rifugio e la conca circostante. Dapprima per pochi minuti verso le undici e trenta ed ora già intorno alle dieci. Dalla mia esperienza, a fine febbraio il ritorno del sole al Volano sarà completo, ossia durerà per l’intera giornata. Tempo meteo permettendo. Questo perchè, in inverno, la traiettoria che la nostra stella compie è più bassa rispetto alle montagne, perciò qui tutto è imbiancato anche se non ha nevicato: la brina diventa neve, il ghiaccio copre il torrente ed il larice a destra del rifugio si trasforma in una affascinante scultura di ghiaccio in continuo cambiamento. In questi giorni invece ha nevicato per davvero e la neve ha ricoperto tutto. Era proprio ciò che tanti  aspettavano ansiosi, per tutte le “ciaspolade” in programma in questo periodo in Valcamonica. Una toccherà anche il Volano, domani domenica 12 febbraio. Organizzata dal Centro Faunistico del Parco dell’ Adamello, partirà da Paspardo alle ore 09:00 e passando dal monte Colombè giungerà al nostro rifugio dove sosterà per il pranzo per poi rientrare, nel pomeriggio, al paese di partenza. Colui che vuole fare un tuffo per  una giornata intera  in una natura ancora poco contaminata, chi necessita di ricaricarsi di energia, chi vuole fare una camminata sulla neve ha diverse scelte: partecipare all’evento, raggiungere il Volano dove troverà il rifugio aperto, oppure scegliere un’altra meta. Io consiglierei il Volano, ma sono un poco di parte. Dedicato ai viaggiatori del gusto: domani a pranzo  preparerò un  piatto di un tempo passato, tipico di Cimbergo: la “polenta cùsa”. Ingredienti: farina di grano saraceno, formaggio grana e burro fuso. Necessaria la prenotazione. Festeggiamo così il ritorno del sole al Volano? Io sì e voi? E se il cielo sarà nuvoloso, pazienza. Vedremo il sole la domenica seguente o l’altra ancora…..

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